Version végétalienne du Gugelhupf (également Kugelhupf, Guglhupf, Gugelhopf, et, en France, kouglof, kougelhof, ou kougelhopf), un gâteau cuit dans un moule Bundt circulaire avec un trou au milieu. C’est une spécialité de la région d’Alsace en France, et il est très populaire en Europe centrale, notamment en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Croatie, en Hongrie, en Bosnie, en Serbie, en Slovaquie, en Slovénie, en République tchèque et en Pologne.
